Assalamualaikum,
Ramuan:
1.Daging lembu hancur 500 gm
2.Ubi kentang 4biji
3.Telur ayam 1 biji
4.Daun sup 5 batang (diracik halus)
5.Lada hitam secukup rasa
6.Garam halus secukup rasa
1.Kupas kulit ubi kentang dan rebus sehingga empuk.Toskan. Lenyek ubi kentang sampai hancur.
2.Masukkan daging hancur. Gaulkan bersama kentang.
3.Masukkan lada hitam,daun sup dan garam secukup rasa. Gaul sampai rata.
4.Buat bentuk bebola terlebih dahulu kemudian leperkan sedikit.
5.Didalam bekas yang lain,pecahkan sebiji telur ayam dan pukul.
6.Celup burgedil dalam telur ayam dan goreng.
Selamat Mencuba!
 |
Sebelum digoreng, bila dah goreng tak sempat nak ambil gambar sebab dah kena sambar dengan anak2&suami :)
